Laks og Torskefilét er en sund og fedtfattig godbid med et højt proteinindhold på mere end 85% og et fedtindhold på blot 4%. Laks og Torskefilét er et 100% rent naturprodukt, det indeholder ingen konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer, og er derfor også velegnet til hunde med allergi.
Når fileterne gøres klar til menneskeføde, bliver de skåret til, så den del af fileterne, der ikke egner sig til menneskeføde, bliver skåret fra.
Det der bliver skåret fra, bliver udbenet og derefter hakket, rullet, frosset og tørret kraftigt gennem en speciel og skånsom tørringsproces, som giver en sprød og knasende snack.
Eftersom fiskekødet er helt friskt, når det bliver tørret, er alle næringsstoffer bevaret, og ikke forringet, som det ofte sker ved varmebehandling. Duften af fisk er svag, og derfor lugter dine fingre ikke efter berøring med snack’en.
Fiskene til Laks og Torskefilét bliver fanget i Nordatlanten omkring Island, hvor noget af det reneste havvand i verden findes.
Størrelse: 4,5 cm i diameter og er ca. ½ cm tyk
